Beschrijving
BETATEMPER is een tempereermachine gebaseerd op de zaaimethode, ideaal voor het temperen van kleine hoeveelheden chocolade. Zodra de chocolade is gesmolten en extra chocoladecallets zijn toegevoegd, zorgt het ventilatorkoelsysteem ervoor dat de tempertemperatuur wordt bereikt. Betatemper is dan ook de ideale oplossing voor wie zijn eerste stappen wil zetten in de wereld van het tempereren van chocolade.
• Tankinhoud: 2,5 Kg.
• Luchtkoelsysteem.
• Robuuste roestvrijstalen constructie.
• Compacte afmetingen.
