Beschrijving
DECOR-FREEZE is dankzij de tot -25°C gekoelde plaat de ideale machine om decoraties te maken met chocolade.
De temperatuur van het bord is eenvoudig in te stellen via een digitale besturing om chocolade op een perfecte manier te verwerken, terwijl het door zijn kleine formaat ideaal is voor elke werkplek. Leg de getempereerde chocolade op het bord en door de lage temperatuur die door de machine wordt gecreëerd, is het product gemakkelijk verwerkbaar en kneedbaar. Het maken van decoraties met chocolade wordt gemakkelijker en sneller, zodat je elke cake en elk dessert een vleugje klasse kunt geven en toevoegen.
Decor-Freeze kent vele toepassingen op het gebied van zowel patisserie als catering, waardoor u uw klanten steeds meer vernieuwende desserts kunt aanbieden.
