Beschrijving
De Manz Backstation model 50/6 is een combinatie van een 6 etage heteluchtoven en 1 deck stenen vloeroven. Deze oven is tevens voorzien van 4 zwenkwielen, rijskast en RVS afzuigkap met motor.
Omschrijving:
De oven heeft een afmeting van 77 x 95 x 212(h) cm en is geschikt voor plaatmaten van 40 x 60 cm.
Door het gebruik van topkwaliteit RVS is de oven gemakkelijk schoon te houden en absoluut roestvrij. De stenen vloeroven en de stoomoven zijn afzonderlijk van elkaar in te stellen en zijn tevens voorzien van een controlelampje. Deze oven werkt op krachtstroom en heeft een verbruik van 12,0 kW.
Voorzien van:
* Manz EasyPlus control system
* 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
* Twin air technologie
* Stoomdichte deuren
* Zeer goede isolatie (dit maakt de oven zuinig door weinig warmteverlies)
